Bio Kaffee „der Bochumer“, 100% Arabica, gemahlen

Kräftig, schokoladig und nussig - das ist unsere hauseigene Kaffeemischung "der Bochumer"!

Der Rohkaffee wird in kleinen Mengen bei uns persönlich bekannten Händlern gekauft. Unser Anspruch an das Produkt und die Herstellung:

• Wir verwenden hauptsächlich Arabica-Bohnen.
• Wir sortieren die Rohbohnen und die gerösteten Bohnen von Hand.
• Wir rösten behutsam bei eher niedrigen Temperaturen und kontrollieren den Röstvorgang permanent.
• Wir rösten sortenrein, um das Beste aus der Bohne herauszuholen.
• Wir mahlen und verpacken den Kaffee selbst.